Белковая диета для похудения: самые распространенные заблуждения. — лечим печень

Белковая диета для похудения: самые распространенные заблуждения. — Твоя печенка

Белковая диета для похудения: самые распространенные заблуждения. - Лечим печень

Предлагаем ознакомится со статьей на тему: «Белковая диета для похудения: самые распространенные заблуждения.» на нашем сайте, посвященному лечению печени.

Белковая диета для похудения с каждым днем становится все более популярной. Действительно, придерживаясь такой системы питания, легко расстаться с лишним весом, но у нее есть и существенные недостатки, о которых мало кому известно. Давайте рассмотрим самые распространенные заблуждения, касающиеся белковой диеты.

Многие считают, что именно углеводы являются виновниками появления лишнего веса. К приверженцам этой идеи относятся всем известный доктор Аткинс и создатель кремлевской диеты. Конечно, в подобном утверждении есть определенная доля правды. Например, нельзя отрицать, что часть углеводов, содержащихся в ряде продуктов, таких как мука, обработанные крупы и т.д.

, способствуют прибавке веса. Но не стоит забывать, что помимо «вредных», существуют и полезные углеводы, такие как пектин и полисахариды. Без них наш организм вовсе не может существовать. Углеводы являются источником формирования мышечной ткани, без них невозможен правильный обмен белков и синтез гормонов.

Только представьте, какой вред для организма нанесет отсутствие в рационе столь полезных веществ.

Второе неверное утверждение заключается в том, что белковая диета для похудения творит чудеса, и похудеть, сидя на ней, могут абсолютно все. Это вовсе не так. Давайте рассмотрим ее аспекты подробнее.

Если из рациона исключить овощи, фрукты, мучное и сладкое, калорийность ежедневного рациона снизится в разы, что и станет причиной резкого снижения веса. Но может быть и другой исход.

Диетой разрешено неограниченное количество мясных и рыбных продуктов, в том числе все виды колбас и сосисок, которыми свободно можно восполнить недостаток калорий. Но стоит одни продукты заменить в избытке другими — и вес останется на прежнем месте.

Нельзя не отметить, что в колбасных изделиях белка  всего 9%, зато жира 20-45%, поэтому такие изделия больше жировые, чем белковые.

Третий миф белковой диеты – сразу после желаемой потери веса можно вернуться к обычной системе питания. Так вот знайте, что в принципе ни одна система питания, в том числе и белковая диета для похудения, не приводит к такому исходу.

Возвращение к привычному меню означает возвращение к прежнему образу жизни и, соответственно, к новой прибавке в весе. То есть в скором времени потерянные килограммы появятся снова. Именно третье заблуждение чаще всего является причиной нулевого результата в похудении.

Кто-то набирает вес уже через пару месяцев после диеты, некоторые могут продержаться до года. Поэтому после белковой диеты нужно разнообразить меню различными овощами и фруктами.

Последнее заблуждение – белковая диета для похудения может стать стилем жизни, так как ее можно придерживаться неограниченное время. Утверждение является ошибочным.

Недостаток углеводов в организме в течение длительного времени может привести к серьезным нарушениям в здоровье и даже к хроническим заболеваниям.

Помимо снижения работоспособности и иммунитета, долгое употребление только белка может стать причиной появления камней в почках, дисфункции печени и даже развития различных новообразований.

Конечно, белковая диета для похудения (отзывы тому подтверждение) достаточно эффективна. И мы не призываем отказываться от нее! Но не следует становиться фанатичными приверженцами белкового питания, когда используется белковая пища как источник похудения — и только.

Очень действенным будет отказ от мучного и сладкого, где содержатся так называемые вредные углеводы, способствующие появлению лишних килограммов. Однако не стоит забывать о необходимых углеводах, которые присутствуют, например, в овощах, и без них невозможно правильное функционирование организма.

Хотя желание похудеть иногда бывает весьма велико, но все же не стоит забывать о своем здоровье.

Источник: http://TvoyaPechenka.ru/belkovaya-dieta-dlya-pohudeniya-samye-rasprostranennye-zabluzhdeniya/

Белковая диета для похудения: самые распространенные заблуждения

Спорт и Фитнес 23 мая 2012

Белковая диета для похудения с каждым днем становится все более популярной. Действительно, придерживаясь такой системы питания, легко расстаться с лишним весом, но у нее есть и существенные недостатки, о которых мало кому известно. Давайте рассмотрим самые распространенные заблуждения, касающиеся белковой диеты.

Многие считают, что именно углеводы являются виновниками появления лишнего веса. К приверженцам этой идеи относятся всем известный доктор Аткинс и создатель кремлевской диеты. Конечно, в подобном утверждении есть определенная доля правды. Например, нельзя отрицать, что часть углеводов, содержащихся в ряде продуктов, таких как мука, обработанные крупы и т.д.

, способствуют прибавке веса. Но не стоит забывать, что помимо «вредных», существуют и полезные углеводы, такие как пектин и полисахариды. Без них наш организм вовсе не может существовать. Углеводы являются источником формирования мышечной ткани, без них невозможен правильный обмен белков и синтез гормонов.

Только представьте, какой вред для организма нанесет отсутствие в рационе столь полезных веществ.

Второе неверное утверждение заключается в том, что белковая диета для похудения творит чудеса, и похудеть, сидя на ней, могут абсолютно все. Это вовсе не так. Давайте рассмотрим ее аспекты подробнее.

Если из рациона исключить овощи, фрукты, мучное и сладкое, калорийность ежедневного рациона снизится в разы, что и станет причиной резкого снижения веса. Но может быть и другой исход.

Диетой разрешено неограниченное количество мясных и рыбных продуктов, в том числе все виды колбас и сосисок, которыми свободно можно восполнить недостаток калорий. Но стоит одни продукты заменить в избытке другими — и вес останется на прежнем месте.

Нельзя не отметить, что в колбасных изделиях белка  всего 9%, зато жира 20-45%, поэтому такие изделия больше жировые, чем белковые.

Третий миф белковой диеты – сразу после желаемой потери веса можно вернуться к обычной системе питания. Так вот знайте, что в принципе ни одна система питания, в том числе и белковая диета для похудения, не приводит к такому исходу.

Возвращение к привычному меню означает возвращение к прежнему образу жизни и, соответственно, к новой прибавке в весе. То есть в скором времени потерянные килограммы появятся снова. Именно третье заблуждение чаще всего является причиной нулевого результата в похудении.

Кто-то набирает вес уже через пару месяцев после диеты, некоторые могут продержаться до года. Поэтому после белковой диеты нужно разнообразить меню различными овощами и фруктами.

Последнее заблуждение – белковая диета для похудения может стать стилем жизни, так как ее можно придерживаться неограниченное время. Утверждение является ошибочным.

Недостаток углеводов в организме в течение длительного времени может привести к серьезным нарушениям в здоровье и даже к хроническим заболеваниям.

Помимо снижения работоспособности и иммунитета, долгое употребление только белка может стать причиной появления камней в почках, дисфункции печени и даже развития различных новообразований.

Конечно, белковая диета для похудения (отзывы тому подтверждение) достаточно эффективна. И мы не призываем отказываться от нее! Но не следует становиться фанатичными приверженцами белкового питания, когда используется белковая пища как источник похудения — и только.

Очень действенным будет отказ от мучного и сладкого, где содержатся так называемые вредные углеводы, способствующие появлению лишних килограммов. Однако не стоит забывать о необходимых углеводах, которые присутствуют, например, в овощах, и без них невозможно правильное функционирование организма.

Хотя желание похудеть иногда бывает весьма велико, но все же не стоит забывать о своем здоровье.

Источник: fb.ruИдёт загрузка…Здоровье
Белковый марафон. Меню белковой диеты для похудения

Одними из наиболее популярных диет в наши дни стали белковые диеты. Суть такого метода избавления от килограммов достаточно проста, питание в этот период основывается на практически неограниченном употреблении белковы…

Спорт и Фитнес
Белковая диета на месяц: меню, рецепты, отзывы и результаты. Самая эффективная диета для похудения

Здоровая потеря веса обычно составляет от 0,5 до 1 кг в неделю, однако все индивидуально, все зависит от первоначального состояния. Прежде чем худеть более быстрыми темпами, нужно поговорить с лечащим врачом и диетоло…

Здоровье
Самая быстрая диета для похудения

Любая пышнотелая сладкоежка втайне мечтает однажды стать обладательницей идеального тела, чтобы выйти на морское побережье и сразить наповал весь пляжный контингент мужского пола. По этой причине самая быстрая диета к…

Спорт и Фитнес
Самая быстрая и эффективная диета. Диета для похудения: рецепты. Безопасная и эффективная диета

К сожалению не все могут похвастаться красивыми формами и изящными линиями тела, упругостью и гладкостью кожи. Ради красоты кожи и фигуры многие молодые девушки и парни ходят в спортивный зал, посещают бассейн и изнур…

Спорт и Фитнес
Чем отличается белковая диета для быстрого похудения?

В первую очередь стоит отметить, что популярная сегодня белковая диета для быстрого похудения включается в себя массу разнообразных продуктов, благодаря которым можно составить интересное меню на каждый день. Кроме то…

Здоровье
Белково-жировая диета для похудения: основные принципы, меню и результаты

На сегодняшний день белково-жировая диета пользуется особой популярностью. С ее помощью вы сможете сбросить даже самый большой лишний вес без малейшего вреда для вашего здоровья. Наоборот, вы ощутите невероятный прили…

Еда и напитки
Пивная диета для похудения: описание и отзывы

Существует огромное количество разных диет, и практически все они требуют обязательного исключения из рациона любого алкоголя. Считается, что пиво – главный враг стройного тела. Тем не менее можно найти специаль…

Здоровье
Суповая диета для похудения на 7 дней: меню, достоинства и результаты

Если приближается весна, а ваша фигура до сих пор далека от идеала, то нужно срочно принимать меры. Спортивные нагрузки, пробежки и посещение бассейна – это замечательно, однако без разумной диеты не обойтись, и…

Здоровье
Бразильская диета для похудения на 7 или 14 дней

Одними из самых красивых женщин считаются бразильянки. Их отличают смуглая кожа, густые волосы, тонкая талия, длинные ноги и роскошные бедра. Немало моделей родом из Бразилии поражают своей красотой на самых известных…

Здоровье
Безмолочная диета для похудения: особенности, меню, рецепты и отзывы

Многие ошибочно полагают, что молоко — вполне безобидный продукт, полезный взрослым и детям.Частой проблемой маленьких детей является аллергия. Она может начаться внезапно, а спровоцировать ее может множество п…

Источник: http://monateka.com/article/222648/

Диета для печени при заболевании на каждый день при болезни, на неделю

Печень – это один из самых трудолюбивых органов, который мы никогда не оставляем без работы. Преданно служа нашему организму, печень, иногда, теряет часть клеток «на поле битвы». И, несмотря на это, стойко держится! Если Вы имеете следующие симптомы:

  1. Тошнота и рвота;
  2. Сероватый или желтоватый оттенок кожи;
  3. Горечь во рту;
  4. Потемнение цвета мочи;
  5. Диарея.

то срочно начните соблюдать диету при заболевании печени.

Основы диеты для печени на каждый день:

  1. Забудьте про привычные завтраки обеды и ужины! Кушайте часто, но по чуть-чуть (до 6-ти раз в день);
  2. Употребляйте тертую или вареную пищу;
  3. Категорический запрет на ЖАРЕНОЕ!
  4. Кушайте теплую еду! Ни холодную, ни горячую, а именно теплую;
  5. Добавьте в свой рацион больше продуктов с содержанием клетчатки.

Читайте также:  Салат диетический - лечим печень

Человеку в суточном рационе необходимо иметь около 80-ти г белка. Отсутствие белка может привести к циррозу печени! Питать свой организм белками лучше, употребляя молочные продукты.
Количество углеводов в суточном рационе не должно быть меньше 400-450 г. Но есть правило: углеводы должны быть лишь те, которые легко усваиваются.

Ограничение таких углеводов может привести к ожирению печени.

Ранее у диетологов существовал стереотип, что самых главный враг больной печени – жир. Но, сейчас бытует другое мнение: жиры употреблять можно, но соблюдая меру.

Если лечение Вашей болезни проходит без каких-либо осложнений, то грамм 90 жиров в день не принесут вреда. Но стоит иметь в виду, что из всего количества потребляемых жиров, большая часть должна относиться к животным жирам.

Жиры можно поблагодарить за помощь в улучшении обмена витаминов, которые, в свою очередь, являются жирорастворимыми.

Диета при больной печени и поджелудочной – основы питания

Острый гепатит

Строгая диета при болезни печени – лучший помощник при данном заболевании. Небольшой свод правил:

  1. Употребление постного в виде фарша (строго!);
  2. Вареная курица разрешается к употреблению целыми кусками;
  3. Рыба должна быть всегда свежей и нежирной (также и с творогом);
  4. Можно есть только белый хлеб. Черный хлеб под запретом. Не рекомендуется кушать свежий хлеб, лучше его подсушить;
  5. Употребление яиц ограничивается только белком и строго только в виде омлета;
  6. Разрешается пить молоко;
  7. Употребление супов на молочной основе или на овощных отварах;
  8. Сырые овощи перед употреблением следует натереть на тёрке.

Категорически запрещено употреблять во время диеты при болях в печени:

  1. Мясо с повышенной жирностью (баранина и свинина, гусь и утка);
  2. Вся жареная еда;
  3. Сало;
  4. Крепкие бульоны;
  5. Копченая и консервированная пища;
  6. Блюда из почек, печени или мозгов;
  7. Бобовые;
  8. Грибы.

Если Вы любитель солений и маринадов, зелени и овощей, в которых содержаться эфирные масла чеснока, редьки, редиски, хлеба, щавеля и шпината – забудьте про них навсегда! Избегайте употребление пшена, каш (рассыпчатых), теста, кофе, кремов, шоколада и какао. Алкоголь под запретом! В жару и не только, запрещается употреблять газированные напитки и мороженое.

Для лучшей работы печени рекомендуется употреблять как минимум 2 яблока в день (с кожурой). Также будут полезны запеченные яблоки, т.к. в них содержаться растительные волокна.

Омлет с морковью и яблоками

Итак, берём 3-4 яйца, 100 г сметаны(нежирной), 1 морковь, 1 яблоко, корица, соль, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление:

  • Яблоки моем и очищаем от кожуры. Затем режем ломтиками и прогреваем на растительном масле;
  • Натираем морковь на крупной тёрке;
  • Взбиваем яйца, добавляем к ним сметану и снова взбиваем. Далее следует посолить по вкусу и добавить корицу;
  • Морковь и яблоки располагаем на противень, смазанный маслом. Заливаем всё омлетной массой;
  • Выпекаем в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Курага

Сухофрукты необходимо использовать как альтернативу сахару, т.к. сахар вреден для печени. Как Вам известно, сухофрукты весьма сладкие, но они не способствуют повышению уровня сахара в крови, т.к. в них содержится фруктоза и глюкоза. Пектин и витамины, а также клетчатка положительно влияют на печень и помогают очистить организм от токсинов и шлаков.

Каша гречневая с курагой

Необходимые ингредиенты: стакан гречки, 100 г грецких орехов, 100 г кураги, палочка корицы, мускатный орех в небольшом количестве, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Мытую курагу предварительно замачиваем на 30 минут.
  2. Немного прогреваем гречку на сковородке(обязательно сухой), заливаем 2-мя стаканами воды и варим до готовности. Когда начинаем варить добавляем корицу.
  3. Мелко нарубленные орехи и нарезанную курагу добавляем в крупу в середине варки.
  4. Добавляем мускатный орех, соль, вынимаем корицу, когда всё будет готово. Заправляем получившуюся кашу сливочным маслом.

Свекла

Свекле присущи очень сильные очистительные свойства. При больной печени необходимо употреблять свеклу в вареном или сыром видах. Отличным стимулятором печени служит бетаин, который содержится в соке свеклы. Для очистки печени необходимо пить свежевыжатый сок из свеклы, яблока, огурца, 0,5 лимона и 2-ух ст.л. оливкового масла.

Салат из сырой свеклы

Необходимые ингредиенты:

  1. Свекла 1;
  2. Корень сельдерея 1;
  3. Морковь 1;
  4. Яблоко 1;
  5. Ст.л. оливкового масла 4;
  6. Ч.л. горчицы мягкой 1;
  7. Ст.л. лимонного сока 2;
  8. Ст.л. меда 1;
  9. Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Чищеную морковь, свеклу и сельдерей натираем на крупной терке.
  2. Добавляем чищеные нарезанные кубиками яблоки и всё перемешиваем.
  3. Взбиваем с лимонным соком масло, добавляем мед и горчицу. Всё солим и перчим.
  4. Перед употреблением добавляем в салат соус.

Листовые зеленые овощи и вся зелень в целом

Хлорофилл, который содержится в зеленых салатах способствует удалению из печени токсинов, а также является нейтрализатором тяжелых металлов и пестицидов, плюс ко всему, поставляет витамин Е и фолаты. Если у Вас заболевание печени, то избегайте щавель и шпинат.
Зеленый салат с ореховым соусом

Необходимые ингредиенты:

  1. 300 г любых зеленых салатов;
  2. Нерафинированное оливковое масло 3 ст.л.;
  3. Немного грецких орехов;
  4. Ананасовый сок 50 г.

Приготовление:

  1. Растолочь орехи любым способом;
  2. К орехам добавить сок и масло;
  3. Вымытые и обсушенные салаты крупно накромсать и полить всё соусом.

Индейка

Как уже говорилось выше – при диетах строго запрещено употребление жирного мяса. Но белок организму всегда нужен. И поэтому, лучшим выходом из этой ситуации – нежирное мясо индейки (возможно и другой птицы).

В индейке содержится витамин В3, который является регулятором желудочно-кишечного тракта. Фосфор, селен, кальций, железо, калий, натрий, витамины В2, В1, которые извлекают энергию из углеводов – всё это содержится в мясе индейки.

Индейка легко усваивается и поэтому является любимым мясом диетологов.

Гуляш из индейки с черносливом

Необходимые ингредиенты:

  1. Белое мясо индейки 500 г;
  2. Чернослив 5-6 шт.;
  3. Ст.л. муки 1;
  4. Ст.л. сливочного масла 2;
  5. Стакан молока 1;
  6. Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Чернослив предварительно замачивается на один час, затем нарезается полосками (тонкими).
  2. Индейка промывается, нарезается кубиками и обжаривается на малом объеме растительного масла. Солим и перчим.
  3. Добавляем чернослив, пару ложек молока и оставляем томиться на небольшом огне.
  4. Отдельно, в другой посуде обжариваем муку в сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем молоко.
  5. Варим и помешиваем до загустения. Далее добавляем получившуюся массу к мясу. Тушим мясо уже в соусе до полной готовности.

Во время диеты для печени необходимо выпивать не менее 5-ти стаканов горячего зеленого чая. В чае большое содержание антиоксидантов, которые очищают и оздоравливают печень.

Соль и жидкости: норма потребления

Если Ваша печень нездорова, то диетологи рекомендуют употреблять около 2-ух л жидкости в день. Будет полезным употребление морсов и компотов, соков, минеральной моды, шиповникового отвара. Также следует следить за тем, как потребляемая жидкость выводится из организма.

Если Вы замечаете на своём теле отёки, то следует уменьшить потребление жидкости.
Еду стоит готовить не соленой, т.е. соль задерживает в организме жидкость. Солить лучше уже в тарелке. Изюм, инжир, курага, чернослив – помогают вывести жидкость из организма.

По причине своего богатства солями калия.

Подводя итог, запишем все вредные и полезные продукты для печени:

Вредные:

  • Хрен, редька, редис;
  • Сало и жирное мясо;
  • Майонез;
  • Маргарин;
  • Выпечка;
  • Копчености;
  • Жареное на масле;
  • Мороженое;
  • Алкоголь;
  • Продукты с содержанием консервантов и красителей.

Полезные:

  • Не сдобное печенье. Хлеб – подсушенный и не свежий;
  • Нежирное мясо;
  • Отварная или запеченная рыба;
  • Высший сорт макарон;
  • Употребление не 2-ух яиц в день;
  • Все виды ягод и фруктов, кроме очень кислых;
  • Овощные супы;
  • Мёд;
  • Молочные блюда пониженной жирности;
  • Соки, чай, отвары.

Диета для печени содержит меню из полезных и питательных продуктов, передерживание подобного рациона поможет не только восстановить работу печени, но всего организма в целом. Важно следить за своим здоровьем и меньше употреблять высококалорийных продуктов с высоким содержанием углеводов и токсических веществ.

Приятного Вам аппетита и всего хорошего!

Видео с полезными продуктами для печени

Источник: http://EveHealth.ru/dieta-pri-zabolevanii-pecheni/

Белковая диета для похудения: как действует, меню, ограничения

Здравствуйте, милые посетительницы моего блога. Рада снова видеть вас у себя в гостях. Сегодняшнее исследование я хочу посвятить актуальной проблеме многих представительниц прекрасного пола, которая звучит следующим образом — как работает белковая диета для похудения и помогает ли она избавиться от целлюлита.

Мы поговорим о белковой диете и о том, как она помогает избавиться от целлюлита без причинения организму какого-либо вреда, разберем механизм действия диеты, основное меню и ограничения.

Все мы знаем, что питание оказывает большое влияние на обмен веществ и, если оно неправильное, это сразу отражается на нашем внешнем облике, особенно это касается возникновения дряблости на бёдрах и ягодицах.

И хорошо, если пока этих проблем нет — наладил правильное питание и все хорошо, но, что делать, когда ненавистные килограммы уже есть, а лишние сантиметры пугают, глядя на нас из зеркал (например, как при второй стадии ожирения)? В этом случае на помощь придет диета, в которой преобладают белки!

Особенностью этой диеты является то, что, как я уже сказала ранее, мы увеличиваем количество употребляемых белков, в то же время совсем исключаем из рациона жиры, а углеводы резко ограничиваем.

Как работает диета

Женщины, девушки, на какие только ограничения мы не идём, чтобы подарить своему телу привлекательность, стройность и упругость! Белковая диета, в сравнении с другими, быстрее сжигает жир, поэтому она в миг уберёт ненужные бугристости на определённых кожных зонах и поможет справиться  с лишним весом.

Как только вы начнете включать в своё меню больше белка, так при меньших объемах съеденного вы будете получать больше энергии. Для переработки белка будут расходоваться жиры, которые вы накопили ранее.

Помимо всего прочего, увеличится мышечная масса. Так что, дорогие мои, при помощи белковой диеты вы не только избавитесь от пары-тройки кило жира, но и вместо них укрепите мускулатуру.

Преимущества белковой диеты для похудения

  1. Результат вы увидите уже на второй — третий день. Объем бедра уменьшится на 1 — 2 см, а вес снизится не меньше чем на 1,5 кг.
  2. На этой диете можно есть мясо. Если «травоядные» диеты вас бесят, то тут вы можете позволить себе кусок мяса, хоть каждый день.

  3. Вы никогда не будете голодны, так как питание на этой диете шестиразовое — принимать пищу нужно каждые 3 часа.
  4. После окончания режима вес не набирается при условии, что вы не начинаете усиленно налегать на еду, запрещенную во время диеты.

Кстати, за один приём можно потреблять только 30 г белка, не больше и не меньше! Просто наш организм устроен так, что больше протеина переработать за отведенное время не успеет. Нам ведь не нужны дополнительные сантиметры и килограммы.

Читайте также:  Симптомы некроза печени - лечим печень

Да, суточная норма протеина согласно возрасту составляет:

  • 15-20 лет – 60-70 г
  • 20-40 лет – 70-80г
  • старше 40 лет – до 90 г

Совет от меня лично — ешьте грейпфрут, потому что он содержит особое вещество, активно уничтожающее целлюлит (также вы можете узнать и об антицеллюлитных свойствах ЭМ грейпфрукта). Более того, грейпфрут подавляет аппетит и этот экзотический сочный и ароматный плод невероятно вкусен!

Вот несколько вопросов от моих читателей:

Помогает ли белковая диета уменьшить бедра и целлюлит?

Безусловно, если её соблюдать в полной мере! Ведь она направлена на борьбу с лишними жирами и углеводами – провокаторами увеличения веса и объема.

Можно ли избавиться от целлюлита на белковой диете?

Как показывает жизнь, освободить своё тело от «апельсиновой корки» удаётся большинству женщин. Это происходит не по щучьему велению, а посредством приложенных усилий, например, антицеллюлитной белковой диеты.

Меню для белковой диеты

Чтобы составить меню, нам необходимо выяснить, в каких продуктах содержится вожделенный протеин, он же белок.

Вот продукты, рекомендованные в этой диете:

  • Кисломолочные продукты с низким % жирности
  • Постное мясо (кролик, телятина), субпродукты (печень, сердце)
  • Мясо птицы (цыпленок, перепел), грудка индейки или курицы
  • Рыба, лучше речная или морская, но белая и нежирных сортов
  • Творог и сыр низкой жирности

Любые блюда, приготовленные из этих ингредиентов, годятся для избавления от целлюлита, но готовить их необходимо специальным способом, а именно – без жарки на масле.

В течение всего дня разрешается пить негазированную чистую воду в любом количестве. Также, можно есть в малых дозах фрукты и овощи (отварные, запеченные или сырые), пить кефир и йогурт. Из питья можно добавить свежевыжатые соки (не консервированные, не сладкие).

Основное условие белковой диеты для похудения – это отказ от:

  • Алкогольных напитков
  • Картофеля и других крахмалистых овощей
  • Соли
  • Сахара
  • Сливочного масла
  • Макаронных, зерновых изделий
  • Кондитерских сладостей

Перечислю Вам дополнительно несколько продуктов, которые так же важно включать в рацион антицеллюлитной белковой диеты:

  • Семечки подсолнечника
  • Бананы
  • Всевозможные пряности: чили, кайенский перц или имбирь
  • Капуста
  • Зелень: крест-салат, розмарин и др
  • Яйца
  • Авокадо
  • Злаки: овсянка, ячмень или киноа
  • Пажитник

Вам также будет интересно:  Яичная диета — меню, таблица и результаты

Белковая диета — «Минус 5 кг за НЕДЕЛЮ»

Ограничение диеты

Не смотря на огромные плюсы белковой диеты, есть у неё и ограничения.

  • Категорически нельзя пользоваться такой диетой беременным, женщинам в период лактации и тем, у кого больны почки или печень.
  • Особенно осторожным нужно быть женщинам с сердечными заболеваниями, например аритмией.
  • Если имеются заболевания органов пищеварения, то консультация врача перед белковой диетой  просто необходима.
  • Не рекомендуемся диета в пожилом возрасте, так как велик риск изменения хрящевой ткани суставов и возможны тромбы в сосудах.

Но даже при отсутствии всех перечисленных выше ограничений, не нужно увлекаться и проводить эту диету более трех недель.

Не забывайте сочетать белковую диету с физическими нагрузками, пусть даже минимальными. Добавьте ещё массаж, обертывания и баньку с парилкой. Также, рекомендую следить за достаточным употреблением растительной клетчатки, отвечающей за вывод продуктов распада.

Убирать целлюлит и похудеть на белковой диете не только благоразумно, но и полезно. Так что, дамочки, берёмся за себя поскорее и перестаём ненавидеть своё отражение в зеркале.

Дневник похудения от ELLI SWISS

Заключение

Прощаться с вами, увы, не хочется, но ведь мы скоро встретимся на моих страничках снова! Делитесь с подружками этой статьей, а мне пишите о своих результатах. Я всем вам желаю счастья и веры в себя!

Помните, вы самые обаятельные и привлекательные! Немного стараний, бережного отношения к своему здоровью и тело незамедлительно отплатит изящными формами и прекрасной кожей!

Обнимаю, ваша Анна )

Источник: http://anukapohudei.ru/belkovaya-dieta-dlya-poxudeniya

Диета для лечения печени-Лечение травами, рецепты народной медицины

Лечение заболеваний печени народными средствами

Диета для лечения печени.

  Диета при заболевании печени предназначена для того, чтобы снизить нагрузку на нее различными вредными химическими веществами и, при этом, сохранить нормальное, сбалансированное, полноценное питание пациента.

Также некоторые ограничения, которых требует диета при болезни печени, сопутствуют нормализации работы печени, улучшению желчеотделения и функционирования желчных путей.

Вне периода обострения больным хроническим гепатитом и холециститом рекомендуется диета № 5, которая, во-первых, способствует максимальному щажению больного органа, восстановлению его нарушенных функций, улучшению состава желчи и процесса желчеотделения и во-вторых, обеспечивает организм необходимым количеством наиболее легкоусвояемых видов белковых, жировых продуктов, витаминов, минеральных солей.

Врачи рекомендуют употреблять в пищу следующие продукты: диетические борщи, супы, щи на овощных или крупяных бульонах. Также можно есть молочные супы. Если говорить о мясных блюдах, то людям с больной печенью рекомендуют употреблять только нежирные сорта рыбы, птицы и мяса. Приветствуется потребление овощей, фруктов и ягод.

К продуктам, которые разрешает диета при гепатозе печени, также относится любой хлеб (но только вчерашний), нежирные молочные продукты и крупы.

Продукты, содержащие большое количество клетчатки, липотропных веществ, жидкости и пектинов, — это то, что должно быть в рационе людей, страдающих дисфункцией печени.

Очень холодные блюда следует исключить из рациона. Вся пища должна быть теплой или горячей.

Диета для лечения печени

Категорически запрещено при болезнях печени потребление свежего хлеба, любой сдобы, бульонов, сваренных на мясе, рыбе и грибах, копченых, соленых, маринованных и жирных продуктов, кофе, шоколада, какао, кондитерских изделий с кремом.

Из овощей врачи не рекомендуют прием в пищу бобовых, редиса, щавеля, чеснока, зеленого лука. Также диета при циррозе печени категорически запрещает любой алкоголь. Не стоит есть большими порциями, лучше наладить следующий режим питания: 5-6 раз в день небольшими порциями.

Печень «любит» легкоусвояемые белки — они необходимы для регенерации ее тканей.

Главным источником наименее жирного, легко усваивающегося растительного белка являются бобовые: зеленый горошек, молодая фасоль, бобы, чечевица.

Эти продукты также содержат полезные микроэлементы и обладают мочегонным эффектом, не позволяя лишней жидкости застаиваться в организме, что необходимо для нормальной работы печени,

Благотворное действие на печень оказывают кисломолочные продукты: простокваша, кефир, ацидофилин, йогурт и, конечно же, творог. Он особенно богат лизином — незаменимой амино кислотой, необходимой для роста, восстановления тканей. А также фосфолипидом — холином. Это вещество способствует транспорту и обмену жиров в печени.

Жареная пища и продукты с высоким содержанием жира (например, рафинированные продукты, содержащие гидрогенизированные жиры, также значительно увеличивают нагрузку на печень, поэтому их необходимо употреблять в очень умеренном количестве. Кроме того, в диете, полезной для печени, должно быть как можно меньше различных калорийных закусок, сладостей, копченого мяса. Наконец, вы ничего не потеряете, если совсем откажетесь от таких продуктов.

Некоторые продукты, напротив, необходимо включать в диету, чтобы облегчить работу печени. К ним относятся, например, продукты, богатые серой.

Серосодержащие соединения используются печенью для вывода из организма различных лекарственных средств, пестицидов, и различных токсинов, в том или ином виде присутствующих в окружающей среде. Среди богатых серой продуктов — лук, чеснок и яйца, особенно — яичные желтки.

(Специалисты предостерегают от злоупотребления яичными желтками из-за высокой концентрации холестерина и насыщенных жиров. Большинству людей достаточно съедать два-четыре яйца в неделю).

Кроме того, очень много серы в крестоцветных овощах, в частности, в брокколи, белокочанной и цветной капусте, зелени, брюссельской капусте. Уникальные серосодержащие соединения, содержащиеся в этих овощах, особенно полезны для процесса детоксификации, которые осуществляет печень.

Категорически запрещаются: жирное мясо, супы на крепких бульонах, кулинарные жиры, сало, рыба жирных сортов, яйца вкрутую, яичница, консервы, маринады, копчености, грибы, бобовые, шпинат, щавель, редис, редька, зеленый лук, кислые фрукты и ягоды, мороженое, изделия с кремом, шоколад, черный кофе, какао, холодные напитки, горчица, перец, хрен. И самое главное ограничение — алкоголь. Всего две рюмки крепкого спиртного способны спровоцировать сильнейшее обострение болезни, даже если она не напоминала вам о себе в течение полугода-года.

Диета № 5 может применяться длительно, в течение 1,5-2 лет, расширять ее следует только по рекомендации лечащего врача. В периоды обострения хронического гепатита, особенно при обострениях холецистита, рекомендуется более щадящая диета № 5а, по которой все блюда готовятся в протертом виде.

Она включает белковые блюда, приготовленные на пару в виде кнелей или суфле. В диете № 5а содержится 100 г белка, количество жира уменьшается до 50-70 г, соли — до 6 г.

Для нее характерны максимальное удаление экстрактивных веществ, эфирных масел, исключение продуктов, богатых холестерином, грубой клетчаткой (капуста).

Примерное меню диеты № 5

На весь день: хлеб белый — 200 г; хлеб ржаной — 200 г; сахар 50-70 г. Первый завтрак (до работы): творожный пудинг — 150 г; овсяная каша — 150 г; чай с молоком — 1 стакан.

Второй завтрак (в обеденный перерыв, в столовой): курица отварная с рисом; каша овсяная рассыпчатая с маслом; хлеб.

Обед (после работы): суп картофельный вегетарианский со — сметаной — 1 тарелка; мясо отварное запеченное под белым молочным соусом — 125 г; кабачки, тушенные в сметане 200 г; кисель из яблочного сока — 200 г.

Ужин (в 19 ч): рыба отварная — 100 г; пюре картофельное — 200 г; чай с лимоном — 1 стакан.

Диета № 5а рекомендуется приобострениях, сопровождающихся дуаденитами, гастритами, энтероколитами, и назначается на 1,5-2 недели, после чего больной постепенно переводится на диету № 5.

Примерное меню диеты №5 а

Первый завтрак (до работы): белковый омлет из 2 белков — 100 г; каша манная молочная — 150 г; чай с молоком — 1 стакан.

Второй завтрак (в обеденный перерыв): котлеты мясные паровые — 125 г; каша гречневая протертая с оливковым маслом — 150 г; чай, хлеб.

Обед (после работы): суп рисовый с протертыми овощами — 1/2 порции; куры отварные в белом соусе — 115 г; каша гречневая протертая — 150 г; молочное желе — 125 г.
Ужин: рыба отварная — 85 г; картофельное пюре — 150 г; чай с молоком — 1 стакан.

Вариант диеты № 5 определяется состоянием больного и выбирается лечащим врачом, который при необходимости вносит дополнительные рекомендации в зависимости от тяжести состояния больного и сопутствующих заболеваний.

Если обострение гепатита или холецистита сопровождается гастритом, дуаденитом, тр те же блюда из этого рациона употребляются в протертом виде, а овощи и фрукты в сыром виде и черный хлеб исключаются. В блюда этого рациона вводится в достаточном количестве (около 30 г) растительное масло.

Сахар, мед, варенье и другие сладости в этой диете ограничиваются.

И рыба, и мясо

Полезны для печени блюда из нежирных сортов мяса и птицы (телятина, говядина, мясо кролика, индейка, курица) в отварном или запеченном виде.

Читайте также:  Кабачковые маффины в духовке - лечим печень

Достаточное количество «хорошего» белка хранят в себе некоторые сорта рыбы: судак, щука, лещ, окунь, карп, треска. А вот всевозможные колбасы , салями.

ветчина, шпикачки и и прочие деликатесы стоит исключить из своего рациона — подобные продукты являются источником так называемого жирного трудноусваиваемого  белка.

Кроме того, их употребление может вызвать различные осложнения: обострение хронического холецистита и возникновение приступов печеночной колики. Не лучшим образом сказываются на состоянии печени жареные и копченые блюда, продукты, содержащие животные жиры, консерванты, острые соусы, пасты и различные усилители вкуса.

Щи да каша — пища наша

Уменьшить нагрузку на печень можно, питаясь легкими овощными, молочными, фруктовыми супами, борщами, свекольниками. Особое предпочтение диетологи отдают щам из свежей белокочанной капусты.

Капуста богата клетчаткой, балластными веществами, минералами, витаминами С и В, которые ускоряют обмен веществ.

Кроме того, капуста славится витамином U, который способен вылечивать язвенные болезни желудка, гастриты и активизировать функции печени.

Наиболее полезными свойствами отличаются гречневая и овсяная каши. Гречка богата ценными белками и летицнном, который необходим для полноценного функционирования печени. В овсянке же содержатся биологически активные вещества полифенолы, оказывающие благотворное влияние на организм при заболеваниях печени.

Томат печени рад (Томатное меню)

Из овощей особенно полезны морковь, огурцы, баклажаны, тыква, кабачки, топинамбур (земляная груша), сельдерей, свежая свекла.

Отличным средством профилактики заболевании печени является свежевыжатын морковный сок в сочетании с оливковым или любым другим растительным маслом, который не только помогает печени, но и способствует оздоровлению всего желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Специалисты также советуют употреблять больше спелых томатов. Томаты некислых сортов, как и свежеприготовленный из них сок, возбуждают аппетит, стимулируют секрецию пищеварительных желез, нормализуют обмен веществ.

Поэтому, помимо гастритов и множества других ЖКТ-заболеваний, показаниями к их применению являются  даже тяжкие тяжелые поражения печени, как гепатит и цирроз.

Диета для печения выходного дня

Если вы испытываете дискомфорт со стороны печени — (ощущение тяжестипри физической нагрузке, потеря  аппетита, отрыжка, ощущение горечи во рту), вам необходимо пересмотреть образ питания. Устраивайте для печени (раз в десять дней) выходной день. Это даст органу возможность немного передохнуть и очиститься от вредных излишков.

Хорошим разгрузочным эффектом, к примеру, обладает тыквенный овощной салат: свежую белокочанную капусту, яблоко, морковь, тыкву, помидор заправить 1 ч. л. оливкового масла.

Есть салат можно со стаканом (200 мл) морковного сока, смешанным с кефиром, или минеральной воды без газа. Полезно в «печеночно-разгрузочные» дни пить чан н отвары на основе мяты, мелиссы и расторопши.

Расторопша очищает и восстанавливает клетки печени и обладает мягким желчегонным эффектом.

Источник: http://www.fitoportal.com/ru/zabolevanija-pecheni/71-zabolevanija-pecheni/246

Протеины, как экстренная помощь тучным людям

Белковая диета для мужчин является эффективным методом для снижения массы тела. Люди, страдающие ожирением, вынуждены подбирать питание, которое позволит жировым отложениям быстро уходить.

Самой распространенной диетой является «белковая». Приверженцем белкового питания стал известный диетолог Дюкан. Он разработал комплексное питание, содержащее только белки.

Благодаря такому питанию мужчины быстро сбрасывают лишний вес, и приводят свое тело в норму.

Принцип протеинового питания

Белковая диета построена на свойствах протеина. Попадая в организм, белки расщепляются на отдельные вещества — аминокислоты.

Мышцы пациента становятся упругими и эластичными. Белок позволяет организму потреблять максимальное количество энергии без затраты на углеводы и жиры.

Если исключить из диетического стола продукты, содержащие жиры и углеводы, процесс похудения ускорится. Организм мужчины, потребляющий исключительно белок, будет перерабатывать жировую ткань, накопившуюся ранее.

Для наиболее быстрого снижения массы тела необходимо употреблять только те продукты, которые содержат чистый белок.

Кому подходит протеиновое питание

Белковая диета подходит не всем желающим скинуть лишний вес. Пациенты пожилого возраста не могут питаться исключительно белковой едой.

У людей в возрасте старше 50 лет повышается вероятность образования тромбов, так как увеличивается свертываемость кровяных клеток. Белковое питание пагубно влияет на процесс свертываемости.

По этой причине пожилым людям запрещается употреблять в пищу только белковую еду.

Люди, профессия которых связана с повышенной физической нагрузкой, могут придерживаться белковой диеты. Данное питание усилит работу мышц и ускорит процесс обмена веществ. Белковая диета поможет мужчине быстро сформировать красивый рельеф тела.

Хорошо переносят белковое питание мужчины, основное меню которых состоит из мясных блюд. Мясо – это основной ингридиент белковой диеты.
Любителям сладостей соблюдать белковую диету тяжело, так как в рацион не входят сахаросодержащие продукты.

Беременным и кормящим женщинам рекомендуется придерживаться белковой диеты, если наблюдается значительная прибавка в весе. Данной группе пациентов необходимо консультироваться с врачом — диетологом.

Плюсы и минусы протеиновых продуктов

Белковая диета обладает преимуществами перед другими методами снижения веса:

  • Мужчины, соблюдающие строгое белковое питание, получают быстрый видимый эффект. Жировая прослойка начинает уменьшаться в первую неделю протеинового питания. Хорошо заметна потеря массы тела на весах;
  • Белковое питание приводит к долгому и стойкому эффекту. Для восстановления витаминно-минерального баланса организм длительное время расщепляет продукты на необходимые микроэлементы;
  • Разнообразное диетическое меню является главным плюсом белковой диеты. Мясные блюда и закуски, полностью состоящие из белка, насыщают организм на длительное время. У человека теряется желание перекусить чем-либо между приемами пищи.

Несмотря на все положительные свойства белкового питания, существуют отрицательные стороны:

  • Продукты питания, поступающие в организм, несут только белок. Углеводы и жиры в рацион не входят. Организм пациента начинает использовать витаминно-минеральные запасы, накопленные ранее. Длительное соблюдение белкового питания ведет к полному выведению витаминов и микроэлементов из организма. Для того, чтобы избежать авитаминоза необходимо принимать дополнительные комплексы, содержащие витамины и минералы;
  • Мужчины, имеющие в анамнезе заболевания почек и печени, могут сесть на белковую диету только под контролем специалиста. При поступлении чистого белка в организм пациента, усиливается обмен веществ. Почки начинают активно выводить воду. Нагрузка на печень возрастает. Если не учитывать хронические заболевания печени и почек, могут возникнуть осложнения, опасные для жизни больного.

Продукты питания, богатые протеином

Продукты, необходимые для белкового питания, должны содержать не менее 20г протеина на 100г полуфабриката. Рацион белковой диеты разнообразен и состоит из множества компонентов:

  1. Бобовые продукты содержат в своем составе наиболее полезный белок. Приготовленная на пару каша из фасоли или чечевицы содержит на 100г готового продукта 50г белка. Переваривается фасолевая каша длительное время. Употребление бобовых каш на завтрак исключает перекусы. Чувство голода возникает через четыре часа после последнего приема пищи;
  2. Яичный белок содержит 6г протеина на 100г продукта. Куриные яйца необходимы для соблюдения протеиновой диеты. Данный продукт является рекордсменом по усвояемости среди белковой пищи. Организм мужчины усваивает куриное яйцо на 95%;
  3. Красное мясо говядины и телятины полезно для организма и широко применяется в диете по Дюкану. Блюда, содержащие говядину или телятину, помогают уменьшить проявление симптомов анемии, благодаря высокому содержанию железа. Данный рацион подходит людям, предпочитающим мясо;
  4. Мясо индейки и курицы. По содержанию белка продукты из мяса птиц превышают бобовые каши. Филе индейки содержит 25г белка на 100г готового продукта. Протеин, содержащийся в куриной грудке, усваивается организмом пациента на 90%;
  5. Твердые сорта сыра содержат достаточное количество белка для полного утоления голода. Сырный сорт Тофу содержит 37г протеина на 100г продукта. Белок, содержащийся в сыре, усваивается в пять раз быстрее, чем протеин из мясных продуктов;
  6. Рыба, как и мясо, на четверть состоит из белка. Приготовленная на пару рыба пополняет организм мужчины суточной нормой фосфора. Любители рыбных полуфабрикатов реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Магний, содержащийся в рыбе, укрепляет стенки сосудов, делают их эластичными. Пациенты, употребляющие рыбные продукты, обладают хорошей памятью и не страдают головными болями;
  7. Креветки в вареном виде можно использовать для приготовления основных блюд и салатов. Наибольшим количеством содержащегося белка могут похвастаться королевские креветки. Мясо креветок отличается прекрасными вкусовыми качествами, длительно перевариваются в организме. Мужчины, употребляющие 100г мяса вареных креветок в день, получают 27г белка с каждым приемом пищи;
  8. Для длительного чувства сытости диетологи рекомендуют употреблять перед каждым приемом пищи 50г грецких орехов. Орехи различных сортов богаты белком, но наибольшее его количество содержат грецкие.

Как правильно питаться в течение дня

Необходимо учитывать, что белковое питание должно быть разнообразным и дробным. Приемы пищи должны быть частыми, иметь интервал не более трех часов. Порция должна содержать минимальное число калорий и быть объемной.

При соблюдении белковой диеты необходимо часто пить чистую кипяченую воду. Из-за быстрого выведения воды из организма почками, возникает вероятность обезвоживания. Любой прием пищи должен сопровождаться употреблением 300 мл жидкости.

Для того чтобы не пропустить очередной прием пищи, мужчина должен установить будильник.

Белковую диету не следует соблюдать длительный период, так как потеря витаминов и минералов происходит быстро. Диетологи советуют питаться белковыми продуктами не более двух недель. Для дальнейшего сброса веса следует добавить к рациону продукты, содержащие сложные углеводы. Можно использовать чередование завтрака из белковой пищи с обедом, содержащим сложные углеводы.

Пример одного дня протеинового питания

Для того чтобы понимать, как правильно составлять белковое меню, можно воспользоваться примером:

  • На завтрак можно приготовить два вареных яичных белка или запечь яйца со шпинатом. На первое готовим 200г чечевичной каши на воде и 150г куриной отварной грудки. В качестве напитка можно приготовить настой шиповника;
  • Первый перекус можно сделать через 3 часа после приема завтрака. В качестве еды берем 150 г салата из паровой рыбы или креветок, листьев салата и сыра Тофу;
  • Обед должен включать в себя основное количество калорий, необходимых мужчине в сутки. На первое готовится 200г отваренной говядины и 150г макарон твердых сортов (можно использовать рожки из гречишной или овощной муки), на второе— живой йогурт, не содержащий различных вкусовых добавок. В качестве напитка необходимо использовать 200 мл чая из ромашки;
  • Второй перекус должен быть облегченным, не содержать продукты. вызывающие тяжесть. Для перекуса хорошо подойдет 100г обезжиренного творога. В качестве заправки можно использовать йогурт или обезжиренный кефир;
  • Ужин должен проходить за три или четыре часа до сна. Основное блюдо может состоять из трех столовых ложек отварной красной фасоли и 150 г рыбного филе, приготовленного на пару. В качестве напитка подойдет фенхелевый чай. Он поможет устранить вздутие и бурление в кишечнике, успокоит нервную систему мужчины и подготовит его ко сну.

Мужчина, страдающий ожирением и желающий быстро скинуть вес на белковой диете, должен обратиться к врачу-диетологу. Правильное лечение назначается пациенту только после тщательного изучения анамнеза пациента и полной сдачи анализов. Белковая диета для мужчин является надежным способом сформировать красивое тело и скорректировать вес.

Источник: http://DoktorSos.com/pohudenie/belkovaya-dieta-dlya-muzhchin.html

Ссылка на основную публикацию